Pains au chocolat par Cédric Grolet

Le petit préféré des matins gourmands 😬
Pains au chocolat par Cédric Grolet
" Plus radicale, la nouvelle façon que je décris de faire de la pâtisserie que je décris à travers ce livre témoigne d'une volonté d'aller au plus près du produit. (…) Opéra illustre une pâtisserie d'hier et d'aujourd'hui : faire un pas en arrière pour…
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